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第92讲|阿胶补血,可是有很多人越吃越糟糕,这是为什么呢?​

发布于 2020-12-11 09:00:00 浏览量 (122)

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第92讲

阿胶:都说吃阿胶补血,可是有很多人吃阿胶越吃越糟糕,为什么呢?



不知道从何时起,阿胶成了“补血”的代名词。

在我的朋友圈就有很多卖阿胶糕的,在他们眼里,只要是女人都得吃阿胶糕,吃阿胶就等于补血,补血就等于美容养颜,补血就等于永葆青春。

于是呢,吃阿胶就成为女人的一种新时尚,很多很多的女人把阿胶变成了必需品。


前不久,有一位微信好友来私信我,说自己偏头痛很难受,问我有没有什么好方子。

我就问她:最近有没有吃过一些特别的东西?

她想了想,告诉我:就在前2个月,听闺蜜说吃阿胶可以补血,可以美容养颜,于是在她闺蜜那里买了阿胶糕来吃。

好像自从吃上这阿胶糕,这偏头痛就开始了。

她问我:偏头痛是不是跟吃阿胶有关系呢?

我告诉她:那应该就是吃阿胶引起的,你马上把阿胶停了,改用一些活血化瘀的喝喝,应该就不会有偏头痛了。


类似的案例,这些年收到了很多,所以我特别有感触。今天的阿胶糕太火了,很多不明真相的人吃着阿胶,心里盼望身体能有所好转,可是,大部分人因为没有收到如期效果,身体反而越来越糟糕,他们就会认为阿胶是骗人的,中医是骗人的。

正因为如此,我想要告诉大家:不要随便吃阿胶,大部分人都是不适合吃阿胶的。我要说明,我不是要故意“抹黑”阿胶,但我不能爱屋及乌,不能因为阿胶是中医中药,就对阿胶的缺点和行业乱象视而不见。

今天就跟大家来深入聊聊阿胶。


什么是阿胶?

相信很多朋友都知道,阿胶是由驴皮熬制而成的。最道地的阿胶是在东阿这个地方,叫做东阿阿胶。


为什么东阿阿胶最为地道呢? 是因为东阿县的这个古井水独一无二。

阿井的水很深很清,富含各种矿物质,质地很重,下行的力量很强,补血的层次很深。

古法传承是必须用东阿的井水来熬,但是到了现在,有多少阿胶是用东阿的井水来熬制的,那只有阿胶厂家心里清楚了。


有朋友或许会问,为什么非用驴皮来熬?为什么不用马皮,不用牛皮,不用狗皮?这里面同样是有学问的。

大家都说驴脾气,蠢驴笨驴,驴的性质是内敛凝聚的,选用驴皮来熬制阿胶是取了驴的收敛之性,马太奔放,牛太憨厚,只有驴最适合。


阿胶补血是真的,但是指的是古法熬制的东阿真阿胶。东阿真阿胶公开的3个秘方:黑驴皮,阿井的水,和传承上千年的古法工艺。


先说这黑驴皮,古人选用黑色驴皮,不是随便定的,而是极有讲究。

我们现代很多人是不能理解古人,别说黑驴皮了,能用上驴皮就很不错了,很多利欲熏心的生产厂家用的是马皮,猪皮、狗皮来滥竽充数的。


阿井水,是全国公认的最好的水,但是很可惜,现在很多东阿当地的阿胶厂家都不用阿井水,更何况还有很多阿胶厂家不是东阿的,去哪里弄阿井水。


还有,传承上千年的古法工艺,阿胶的制作工艺非常复杂,整个完整工艺有40多道工序。

大家可以自己想想看,药店里连药材打粉都懒得帮你做,你指望现代人能完全遵守古法40多道工艺按部就班来制作阿胶,你觉得可能吗?

古人生产的阿胶是精雕细琢,匠人匠心用心生产,而在利益为上的今天,人心变了,做出来的阿胶也早已不是当年的阿胶了。

但是不论怎样,现代人生产出来的真阿胶还是具有补血效果的,这点是毋庸置疑的。

所以,血虚的人,可以吃点阿胶来补血。但是有2个前提:

必须是没有血瘀的前提下,才适合吃阿胶;

必须是脾胃功能较强的前提下,才适合吃阿胶。


我为什么不主张大家吃阿胶来养生呢,主要原因有4个:


第一,当代人纯血虚的人几乎没有,有血虚的人往往兼有血瘀。阿胶有补血作用,阿胶同时还有止血作用,也叫“滞血”作用,会让血液更加淤堵,加重血瘀。

我之前说过:大众补血养生方,绝对不应该是阿胶,而应该是当归。

因为阿胶会滞血,长期吃阿胶的话,会加重血瘀。就像那位吃阿胶之后出现偏头痛的朋友,就是因为吃了阿胶之后血瘀变的严重,头部血液不通则痛。

而当归就不一样了,即补血又活血还养血,就没有这样的弊端。

所以,如果你因为血虚想给自己补点血,首选是当归,而不是阿胶。


第二,当代人普遍有个特点,就是脾胃虚,脾胃运化无力。阿胶滋腻,不太容易被消化,会加重脾胃负担,让脾胃越来越虚,越来越堵。

阿胶是胶体状的,在吃之前,得用黄酒来烊化,这黄酒可以解阿胶的滋腻之性。

即使是这样,阿胶仍然是滋腻之品。

相信经常吃阿胶的朋友深有感触,只要吃阿胶,胃口就会变差,而且会感觉肚子里堵得慌。

当代人脾胃虚是普遍现象,如果为了吃阿胶而损伤脾胃,那这是得不偿失的一件事。


第三,阿胶补血不假,但是它治标不治本,而且有很强的依赖性,必须一直吃才有效果,停掉就回到原样了。

为什么会这样呢?

因为脾胃才是人的气血化生之源,阿胶对脾胃没有一点点帮助,当然不能从根源上补血啦。


不但如此,阿胶还容易引起脾胃滋腻,引起脾胃淤堵,伤了脾胃,那气血就永远回不去了。


第四,假阿胶满天飞,真阿胶凤毛麟角,花钱买假阿胶吃,还不如不吃。另外,如果你看到阿胶的生产全过程,或许你这辈子再也不会吃阿胶了。

时代变了,东西变假了,连鸡蛋豆腐都造假的时代,你要吃上名贵的真阿胶,那跟登天一样难。

阿胶是驴皮做的,如果你看到用鞭子狠狠抽打驴的过程,如果你看到活剥驴皮的过程,或许你真的再也不会吃阿胶了。

没有买卖就没有杀害,人想要解决自身的痛苦,有很多方式方法,但不应该建立在伤害其他动物的方式上。

我虽不是佛家弟子,但我相信因果,人有怎样的念就一定会结怎样的果。

今天,我讲了很多阿胶的坏话,我知道我又得罪了不少人,请你们原谅我,我无意得罪你们。

我只想说出表面背后的那些事情,让大家在养生这条路上少走一些弯路。


或许有朋友会问:那有些方子里有阿胶,还能不能用阿胶呢?

该用还是得用。我今天说阿胶不好,并没有全盘否定阿胶,阿胶补血效果很好,只是不适合大众养生这样的吃法。

上次有个粉丝朋友问我:想熬黄连阿胶汤治失眠,但是自己的佛家弟子,不能吃阿胶,问我怎么办。

说真的,我也没别的办法,要么就去掉阿胶,但是去掉之后药效肯定打折扣。如果实在要用代替品,那就用生地代替吧。


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