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阿胶的多种食用方法!

发布于 2021-03-18 17:30:00 分类: 阿胶的食用方法 浏览量 (166)

阿胶是一种传统的补血用药,是补血产品中效果最好的,因此是大多数女性首先,具有补血滋阴、润燥、止血等作用,但是对于阿胶的食用方法,很多人还是存在很多疑问。



给大家介绍几种阿胶的食用方法,既简单效果又好

一、阿胶磨粉冲服

1、将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,取200毫升热牛奶,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久。

2、也可取一些奶粉,与阿胶共同放入杯中,再用热水,80摄氏度左右,冲兑搅拌。可根据口味,加入适量的冰糖或白糖。口味纯正,老少皆宜。


二、传统阿胶块服用方法

取阿胶1块,砸碎,放入碗内,加入黄酒约10ml;加入开水约40ml,少量冰糖或黑芝麻(炒熟),碎核桃仁、大枣肉碎块适量将碗置于锅内,蒸或隔水炖约20-30分钟,蒸炖过程中要经常搅拌,待全部化开后取出,凉后,分4-10次服用。按比例也可多块蒸炖,放入冰箱内保存。


三、阿胶糖液

取阿胶碎块6~10克,砸碎,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。


四、阿胶蜜枣

阿胶最好搭配的就是红枣了,做法就是在锅中煮上10枚大枣,煮熟后,加入捣碎的阿胶6g,等阿胶都溶化开了,在加些红糖调味。


五、阿胶糕

取阿胶250克,砸碎,放入容器内,加入黄酒约半斤浸泡24小时;芝麻炒熟,核桃仁炒熟切碎,桂圆肉、冰糖砸碎备用;将泡软的阿胶置于一个大碗里,加入适量的黄酒,置锅中炖约20-30分钟,炖的过程中要经常搅拌,待全部化开后放入芝麻、核桃仁、桂圆肉、冰糖,继续搅拌均匀后,倒入盘子。待凉了之后,切成片状,放入冰箱冷藏。


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文章标签: 阿胶的食用方法 阿胶怎么熬制方法 阿胶粉怎么吃效果最好

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