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阿胶历史故事一!

发布于 2021-03-19 17:30:00 浏览量 (107)

阿胶,出《神农本草经》,为马科动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶质块,故《千金·食治》称驴皮胶;晋唐时期“岁常煮胶以贡天府”,又称贡胶;昔谓以山东东阿阿井之水熬制而成,故传统有阿胶之名。



阿胶,又名傅致胶、贡胶、驴皮胶,与人参、鹿茸并称中药三宝,在《神农本草经》中被称为上品。药胶的起源,限于历史条件,没有准确的记录。但它就像传说中的神农尝百草那样,被人们口耳相传,代代延续。




阿胶历史故事

典故一:曹植赋诗赞阿胶
曹操之子曹植是建安文学的杰出代表梵呗音乐的创始人,他的“七步诗”脍炙人口,他曾经做过“东阿王”,初来东阿,骨瘦如柴。后来因为经常服用阿胶滋补,身体受益非浅,于氏感念而作《飞龙篇》:“晨游泰山,云雾窈窕。忽逢二童,颜色鲜好。乘彼白鹿,手翳芝草。我知真人,长跪问道。西登玉堂,金缕复道。授我仙草,神皇所造。教我服食,还精补脑。寿同金石,永世难老。曹植诗中所指的仙药,就是东阿县出的阿胶。

典故二:杨贵妃与阿胶
中国古代的四大美女中,谁的皮肤最好呢?当然要数唐美人杨贵妃了。著名诗人白居易《长恨歌》中曾这样描述杨贵妃的皮肤:“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂” ,“凝脂”就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。什么使杨美人有如此令众多女性羡慕甚是嫉妒的肌肤呢?唐代诗人肖行澡一语道破天机:暗服阿胶不肯道,却说生来为君容”。据说当年为了皮肤细嫩光滑,杨贵妃每天都吃一道药膳,也是一个民间验方,叫“阿胶羹”其主要原料是:阿胶250克,黄酒250ml,核桃仁150克,黑芝麻150克,冰糖100克。阿胶是“补血圣药”,这样几种东西配置在起制作成的阿胶糕,是一道非常好的药膳。


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