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阿胶的功效与作用及禁忌具体是什么

发布于 2020-11-18 15:55:56 浏览量 (68)

阿胶现代有多种形式,如阿胶片,阿胶膏,驴胶补血颗粒,阿胶糕等等。市场上各品牌的阿胶大同小异,基本组成成分都是阿胶、核桃、黑芝麻、冰糖、黄酒。另有其他企业加入玫瑰、红枣、枸杞等适宜的中药材或是食材,制成口味略有不同的阿胶糕,在营养价值上也有所侧重。

阿胶的功效与作用

1、补血止血

阿胶补血的效果显著,人们给了它“补血圣药”的美名,擅长治疗血虚引起的各种病症。


2、调理月经

阿胶可以用于因血虚引起的月经不调,血多者用来固摄,血少者用来行血。


3、缓解痛经

女性痛经多是因为身体内寒湿重,患痛经的女性来月经时不但会肚子痛或腰痛,而且月经的颜色也偏深,多有血块。中医有句话叫“血行风自灭”,只要身体内的气血足了,寒湿在体内就没有立足之地了。


4、改善睡眠

可以滋阴养血补血,具有较强的镇静作用。适用阴虚心烦失眠。


5、美容养颜

阿胶富含胶原蛋白质,食用会使肌肤细嫩,弹性好,并且通过调养气血,使得面色红润。


6、滋阴润燥

阿胶糕具有改善肺热阴虚,咽喉干燥的效果。


食用阿胶糕的禁忌


1、中医角度来讲脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泄,苔黄厚腻者慎服。服用期间最好不要吃辛辣油腻食物。以免影响疗效。


2、在月经期感冒发烧生病期间都要暂停吃阿胶,吃阿胶后先不要吃大蒜等辛辣食物,否则会影响阿胶的功效


3、正确服用阿胶的方法是每天吃三到五片,不可多食。秋冬季节需连续服用,总量在1000克-2000克之间,常年坚持效果最佳。


4、体热的人群尽量少服用阿胶膏,每天一到两片,服用时应该多喝水,如有不良反应即应立即停止服用。


5、服用阿胶膏期间不可食用白酒。因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热。


6、忌吃萝卜:阿胶糕是补气血的,而萝卜却是破气耗血的,它们和阿胶的功效刚好相反,一起吃会降低阿胶补气血的作用。不过,如果阿胶糕一不小心吃多了,出现肚子胀、拉肚子、上火便秘等情况,倒是可以吃萝卜来缓解。


7、忌咖啡、可乐:咖啡和可乐里的咖啡因会使大脑兴奋,难以入睡,中医认为过于兴奋,会消耗阴津、阴阳失衡,影响阿胶的进补效果。


8、忌浓茶:茶叶中有大量的鞣酸,遇到阿胶糕中的蛋白质生物碱等会形成不溶于水的物质,影响阿胶的吸收。



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