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进补阿胶的5大好处,可惜很多人都不知道!

发布于 2020-11-18 17:31:00 浏览量 (67)


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常言道:“春夏养阳,秋冬养阴”。按照中国人的习惯,冬令时节是给身体“进补”的大好时节,大家称之为“补冬”。


进入秋冬季节后,体内代谢下降,体力消耗减少,此时进补阿胶,易被吸收和蕴蓄,既美容养颜又保养了身体,可以达到非常好的滋补效果。



阿胶,从汉唐到明清一直是皇家贡品。历代《本草》皆将其列为“上品”,誉为“圣药”。我国首部药物学专著《神农本草经》称“久服,轻身益气”。


由于具有极高的药用价值和广泛的保健价值,阿胶自古以来就被人们视为延年益寿的养生良药。



【性味与归经】甘,平。归肺、肝、肾经。

【功能与主治】补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,肌痿无力,心烦不眠,虚风内动,肺燥咳嗽,劳嗽咯血,吐血尿血,便血崩漏,妊娠胎漏。






冬季吃阿胶的好处


01

补血养血,预防手脚冰凉


秋冬季节气温下降,人体血液回流能力减弱,末梢神经循环性差,导致手脚容易冰凉。



阿胶性平味甘,入肝,肾,肺三经,有补血滋阴之功效,可改善末梢血管微循环,预防手脚冰凉。


02

滋阴润肺,预防感冒发生


秋冬季节天气寒冷,且空气干燥,呼吸系统容易受到外邪侵袭,从而引发感冒。


而阿胶入肺经,可滋阴润肺,增强免疫力,预防感冒的发生,也适用于感冒后的体质调养。


03

养阴生津,改善体质状况


阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶原蛋白,与草木类药物相比,对人体有亲和力,更有益于吸收利用,因而也能发挥更好的补养作用。


04

养颜润肤,利于皮肤保养


《黄帝内经》记载:“肺主皮毛”。也就是说,肺脏通过它的宣发作用把水谷精微输布于皮毛,以滋养周身皮肤、肌肉。


但秋冬季节干燥的天气容易损肺伤肺,使得皮肤也容易变得没有光泽。


《本草纲目》记载:阿胶入肺经,能滋养气血。而现代研究也表明,阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。


05

强筋健骨,缓解关节疼痛


阿胶善补血补液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓,故能强健筋骨,流利关节,抗御风湿的伤害。所以《药性论》说,服用阿胶可以“坚筋骨”。



不仅如此,阿胶还有助于祛除骨关节疾病,恢复受伤的关节功能。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。



阿胶怎么吃


嘴里含化




阿胶可以放到嘴里直接含化,只是稍有气味,如果对此不敏感,这样吃是最简单的。



熬制阿胶糕




这是阿胶的经典吃法,大多由阿胶、核桃仁、红枣、黑芝麻、枸杞、冰糖、黄酒等熬制而成,口感香醇,服用方便。




打粉加冰糖或蜂蜜冲服




用小型打粉机将阿胶粉碎成粉状,每次取3—6克放入杯中,开水化开,依个人口味,加入适量蜂蜜或冰糖服用。


烊化




阿胶250g,黄酒30ml,置锅内,隔水加盖,蒸2~3小时,待全部溶化后,取出即可。


很多人把阿胶和女性联系到一起,但其实男性也可以适当食用。


从中医角度来说,阿胶最主要的作用是补血,对于一些血虚所致的面色萎黄、苍白、头晕或心悸都有不错的食疗效果。



现在很多男士工作量大,由于过度劳累而损耗气血,长此以往,心血也会越来越不足。


出现脸色苍白、说话无力、睡眠不好等情况,都可能是气血不足的表现,可以适当食用阿胶


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