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阿胶的美丽传说

发布于 2019-03-09 09:24:05 分类: 阿胶的功效 浏览量 (112)

古人认为养生要顺应自然,治病要防于未然,食疗食养格外重要,阿胶滋阴补血,益气润燥,善治血证、虚证,因此,很早人们就开始服用阿胶,并且形成了源远流长的传统。

古人用阿胶来保健,究竟起源于何时,颇难详考,但是关于阿胶的有趣传说却有一则。

很久以前,流传着一种疾病,患病者气喘咳嗽、吐血不止,只能眼巴巴地等死,所有的名医、药物都治不了。东阿有个聪明美丽、心地善良的姑娘,名叫阿娇,她看着乡亲们遭受着折磨,心里像刀割一样难受。

她听说东岳泰山有个药王庙,供奉的药王是专管采药治病的,于是决心去找药王帮忙。一天,她来到一座破庙前,忽见山坡上走下一位白发飘飘的老人,肩荷银锄,手提药篮,阿娇见老人仙风道骨,便走上前去。她将病人的惨状全都告诉了老人,请他想想办法。老人听后,朗声说道:“姑娘,想要治好这病,我倒有一法,不过非用食狮耳山的草、饮狼溪河水的小黑驴的皮不可。”阿娇听了,心中一惊,传闻中那小黑驴跨山越涧如履平地,神出鬼没来去如飞,连山上的猛虎、恶狼都怕它三分。老人见阿娇犹豫,转身欲走,阿娇急忙恳求道:“老大爷,只要能治好乡亲们的病,上刀山闯火海,我也心甘情愿!”老人见她心诚,便用了七七四十九天,把七十二路剑法传授给了阿娇,还赠给她一把宝剑。

阿娇按照老人的指点,找到了那头小黑驴。小黑驴大口一张就要咬人,阿娇举剑便砍,正斗得难解难分之际,小黑驴掉头向山下奔去,阿娇一跃跨到驴背上,小黑驴想打滚将阿娇压死,但没等它停住脚步,阿娇便抽出宝剑,对准它的脑袋,猛力刺了进去……阿娇将驴皮剥了下来,在锅内添了八八六十四担泉水,烧了九九八十一担桑柴,熬了七七四十九个昼夜,亮晶晶,香喷喷的药胶终于出锅了。患吐血病的乡亲服用药胶马上恢复了健康,大家想好好感谢一下阿娇,却发现她已经不见了……

后来,有人见阿娇身背药篮,跟那位白发老人一起在云雾缭绕的山巅采药。原来,那白发老人就是阿娇想找的药王。阿娇把乡亲们的病治好后,便决心跟他学艺,在老人的点化下,成了神仙,为百姓驱除病魔。从那以后,用黑驴皮熬制药胶的方法便在民间流传下来。人们为了纪念阿胶姑娘,后来就把药胶叫做“阿胶”,表示永远不忘阿娇姑娘的恩德。

古人认为“药食同源”,食物和药物原本就是大自然的一部分,只不过各种不同的性味特点对人体的作用不同,有的可滋补,有的可攻邪,有的可补可攻。如今,“冬令进补”已经蔚然成风,这一方小小的东阿阿胶,经历过东阿水的千锤百炼,晾胶工人的精心呵护,擦胶女工的精致打磨,质检人员的千挑万选,九九八十一道关卡,铸成了千年的阿胶,众人追捧的天然滋补佳品。

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